POTANE

想要好好感受地瓜那份質樸的天然甜味時，位於祖師谷大藏的「POTANE」無疑是個好去處。店內選用宮崎縣串間市的品牌地瓜「Yamadai甘藷」製成「炸地瓜條」，外皮酥脆爽口，內裡則呈現熱騰騰又鬆軟綿密的口感對比。除了直接細品食材本身的甜味，亦可搭配墨西哥辣椒塔塔醬等沾醬，微辛的辣度與地瓜溫潤的甜相輔相成，形成讓人一吃上癮的迷人風味。

店裡當作點心享用的甜點品項同樣豐富。裹上特製蜜糖、切成一口大小的「拔絲地瓜」，外層糖衣薄脆，內餡鬆軟，是不分年齡層都深受喜愛的經典滋味。宮崎傳統鄉土點心「甘藷糰子」，是將地瓜與糯米揉合成柔軟糰子，裹上黃豆粉並佐以紅豆泥的質樸茶點。此外，還有將綿密濃郁的「紅靜」地瓜炙燒出香氣焦糖、再放上一球冰淇淋的「甕烤地瓜布蕾」，能奢侈品味冷熱交織與層次豐富的口感。

飲品方面，有選用契作農家直送地瓜調製、口感溫潤的「地瓜果昔」，以及使用日南檸檬無添加糖漿與甜菜糖調和的清爽「檸檬汽水」等。除週三公休外，店家從傍晚16:00營業至夜晚23:00，能佐以啤酒或地瓜燒酒小酌也是其獨特魅力。店內氛圍溫馨，毛小孩亦能一同進入室內放鬆，無論在店裡悠閒消磨時光，或是散步外出途中順道外帶，都是非常棒的選擇。