POTANE【ポテネ】

さつまいもならではの素朴な甘みを満喫したいときに立ち寄りたくなるのが、祖師ヶ谷大蔵の「POTANE（ポテネ）」です。宮崎県串間市のブランド芋「ヤマダイかんしょ」を使った「さつまいもフライ」は、外側がカリッと軽く、中はホクホクとした食感のコントラストが際立ちます。素材そのものの甘みを楽しむのはもちろん、ハラペーニョタルタルといったディップソースを合わせれば、ピリッとした辛みと芋の優しい甘さが引き立て合ってやみつきになる味わいに変わります。

おやつ感覚で楽しむ甘いメニューのバリエーションも充実しています。特製の蜜を絡めて一口サイズに仕上げた「大学芋」は、表面のカリカリ感と内側のふっくらとした口当たりが心地よく、世代を問わず手が伸びる定番の味です。宮崎の郷土菓子である「からいもだんご」は、お芋とお餅を合わせた柔らかなお団子にきな粉をまぶし、あんこを添えて素朴にいただく一皿です。さらに、ねっとり濃厚な「紅しずか」を香ばしくキャラメリゼし、冷たいアイスをのせた「壺焼き芋のブリュレ」では、温冷と食感の重なりを贅沢に堪能できます。

ドリンクには、契約農家直送のお芋を生かしたまろやかな「さつまいものスムージー」のほか、日南レモンの無添加シロップと甜菜糖を使った爽やかな「レモンスカッシュ」などが揃っています。水曜日を除き、夕方16時から夜23時まで営業。ビールや芋焼酎などのアルコール類とともにつまめるのもこの店ならではの魅力です。愛犬と一緒に屋内でもくつろげるアットホームな店内でゆっくり過ごすのはもちろん、お散歩やお出かけの途中にテイクアウトで買い求めるのもよい選択です。